Описание
Paniform — это сгусток технологий, который даст вам возможность предложить традиционные аутентичные продукты и при этом выгодно отличаться от ваших конкурентов. Встроенный посыпатель муки Easyflour - Обеспечивает посыпание кюветы простым линейным движением. Управление давлением и временем прессовки - Обеспечивает получение оптимальной прессовки без дегазации теста. Цикл прессовки и автоматической нарезки Цикл автоматической прессовки теста Автоматический подъем заготовок и режим очистки ножей кюветы Автоматическое зацепление держателя решеток - При закрытии держателя решетки происходит его автоматическая блокировка и запускается автоматический цикл деления. Система быстрой и эргономичной замены решетки. В результате этой очень устойчивой обработки материал пропитывается и его исключительные антиадгезионные свойства улучшаются в процессе применения. Регулировка давления - Чтобы не перегружать тесто Корпус, кювета и ножи из нержавеющей стали - С автоматическим подъемом ножей для удобного обслуживания. Внешняя система резки-формовки заготовок. Каталог из более 100 моделей решеток ! Скачать каталог решеток JAC Характеристики Модель PANIFORM Производитель JAC Страна Франция Размеры кювет 460x387x125 мм Вес заготовок (мин/макс) 150 - 950 грамм Вместимость кюветы 19 кг Деление в кювете до 900 порций/час Деление и формовка до 3000 порций/час Номинальная мощность 1,5 кВт Номинальное напряжение 380 В Размеры 979x787x1759 мм Вес нетто 285 кг Делитель JAC PANIFORM купить с доставкой по России. Большой выбор профессионального оборудования для баров и ресторанов. Продажа делителя JAC PANIFORM в компании ФригоМаркет.